Les campagnes d'information nutritionnelle sont-elles vraiment utiles ?
Depuis maintenant près de 10 ans, le Programme National Nutrition Santé multiplie les campagnes d’information destinées à mieux orienter les choix nutritionnels des Français, et donc à les inciter à adopter de meilleurs comportements alimentaires. Mais selon une récente expertise de l’INRA, il semblerait que ces campagnes n’aient que peu d’effets sur les populations défavorisées, plus […]