Si les nutriments essentiels issus de l’alimentation sont associés à un plus faible risque de cancer, ce n’est pas le cas de ceux proposés sous forme de compléments alimentaires, notamment le calcium et la vitamine D. C’est ce que révèle une étude publiée dans l’Annal of Internal Medicine.
Sommaire
- Toutes les sources de nutriments ne se valent pas
- Privilégier une alimentation équilibrée
Vous n’avez pas toujours le temps de manger équilibré mais vous vous rattrapez en consommant régulièrement des compléments alimentaires ? C’est peut-être une erreur.Toutes les sources de nutriments ne se valent pasUn vaste étude menée sur près de 31 000 personnes âgées de plus de 20 ans a en effet montré que si une consommation adéquate de vitamines A et K, de
magnésium et de zinc était bien associée à une baisse de risque de maladies cardiovasculaires ou de cancer, cela ne s’appliquait qu’aux nutriments issus de l’alimentation et non aux compléments alimentaires.De même, une supplémentation en calcium de plus d’1 gr par jour augmenterait de 53 % le risque de mourir d’un cancer, tandis qu’aucun risque n’a été établi en cas de consommation de calcium issu de l’alimentation. Une supplémentation
en vitamine D dosée à plus de 400 ui est également associée à un risque de mourir prématurément pour les personnes ne présentant pas de déficit.Privilégier une alimentation équilibréeSur les 31 000 volontaires, plus de la moitié ont annoncé avoir régulièrement consommé des compléments alimentaires dans les 30 derniers jours. Parmi eux, 1/3 se supplémentaient en multivitamines. “Les suppléments alimentaires ne doivent pas se substituer à un régime alimentaire équilibré, explique le chercheur et co-auteur de l’étude Dr FAng Fang Zhang. Vous ne pouvez pas transformer un régime déséquilibré en régime équilibré avec des pilules.” Sauf en cas de carences ou de maladie spécifique, une alimentation équilibrée apporte l’ensemble des nutriments nécessaires pour être en bonne santé.